Wiener Schnitzel jetzt überall bei Rosenberger

Erstmals in Autobahn-Marktrestaurtants: Bei Rosenberger können nun auch Wiener Schnitzel frisch vor dem Gast zubereitet werden.

Das frisch herausgebackene, goldbraune Wiener Schnitzel mit saftig-krossen Pommes frites als Beilage zählt zu den beliebtesten Klassikern der österreichischen Küche. In Marktrestaurants, in denen die Speisen direkt vor dem Gast zubereitet werden, konnte diese Köstlichkeit allerdings bisher nicht angeboten werden. Denn selbst bei größter Sorgfalt und bei Verwendung hochwertigster Zutaten ist das Frittieren immer auch mit Geruchsentwicklung verbunden, die von manchen Gästen als unangenehm empfunden werden kann.
Dank aufwändiger Küchentechnik mit integrierter Dachabsaugung in den Backstationen und dreiteiligen Filtersystemen ist es nun in den Rosenberger-Marktrestaurants erstmals möglich, den Gästen minutenfrisch herausgebackene Schnitzel und Pommes frites zu offerieren. Zur Auswahl stehen Schwein- oder Putenschnitzel. Die Pommes frites werden in eigenen Frittierbecken gebacken, sodass sie keinerlei Fremdaromen annehmen und auch für streng vegetarische Gäste geeignet sind.

Für weitere Auskünfte kontaktieren Sie bitte die Rosenberger-Zentrale St. Pölten-Harland, Tel. 02742/88 17 15, zentrale@rosenberger.cc

Die Bilder auf dieser Seite stehen zur redaktionellen Berichterstattung über Rosenberger honorarfrei zur Verfügung. Zum Download bitte ins Bild klicken. Fotograf: Christian Fischer.