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Kulinarischer Kalender 
Aus der À-la-carte-Küche
Aus Rosenbergers Backstube
Weine des Monats
Weine des Monats

SCHLANK & VITAL
IN DEN FRÜHLING:
vom 1.März – 30.April 2010

Bärlauchsuppe

Schweinsmedaillons vom Grill auf Knoblauchrahmsoße mit Erdäpfelrösti auf frischem Blattspinat

Bärlauchlinguini mit Schafkäse

Gebackenes Putenfilet mit Bärlauch-Ricottafülle, serviert mit Petersilienkartoffeln

Saltimbocca vom Hühnerbrüstchen auf Rucola-Spaghetti mit Naturtomatensoße

ERDBEER-TRÄUMEREIEN:
vom 16.April – 31.Mai 2010

Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Rhabarberstreuselkuchen

Panna cotta mit Erdbeeren

Kaffee: Rosenberger Cappuccino.

März & April 2010

Chardonnay Kellermeister ­Privat 2008 / Winzer Krems
Helles Gelb mit Grünreflexen, delikater Duft nach frischem Teegebäck und Haselnüssen

Kremser Zweigelt Kellermeister Privat 2008 / Winzer Krems
Rubinrot mit violettem Hintergrund in der Farbe, kräftiger, dichter Rotwein. Am Gaumen feine Kirsch-Weichselfrucht
   
Kulinarischer Briefkasten
  Ihr kulinarischer Wunsch
Sie haben Ihr Lieblingsgericht und -dessert oder Ihren Lieblingswein nicht auf unserer Speisekarte gefunden? Für Ihre Anregungen sind wir dankbar. Sie helfen uns damit, unser kulinarisches Angebot noch attraktiver zu gestalten.

Rosenberger bedankt sich für Ihre Vorschläge mit einem Geschenk: Unter allen Einsendungen werden drei Kartons à sechs Flaschen des Weins der Saison verlost.

Teilnahmebedingungen: Die Gewinner werden per E-Mail verständigt. Die E-Mail-Adressen werden nicht an Dritte weitergegeben. Eine Barablösung ist nicht möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
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